Mahlkönig

NOVÝ STANDARD MLETÍ

Mahlkönig je první volbou baristů z celého světa. Naše mlýnky na kávu jsou považovány za garanty nejvyšší možné kvality kávy – již od roku 1924. Díky našemu vynikajícímu výkonu mletí umožňujeme rovnoměrnou extrakci celého vzácného kávového aroma. Výsledkem jsou skutečně jedinečné chuťové zážitky podávané s každým jednotlivým šálkem. Náš produktový management se spoléhá na systematický překlad požadavků trhu, abychom realizovali požadované chuťové profily zákazníků. Za naše nejvyšší úspěchy ve výkonu a kvalitě produktů vděčíme angažovanosti a zkušenostem našich dlouholetých kolegů pracujících ve strojírenství, ve výrobě a na našich montážních linkách. Mahlkönig tak zůstává na špici jako nesporný lídr trhu.

STáhnout Mahlkönig ceník 2024
Kávomlýnek NA ESPRESSO

E80S GbW

Mlýnek E80S GbW kombinuje rekordní rychlost mletí s technologií Mahlkönig Grind-by-Weight v reálném čase a inovativní funkcí detekce vzdálenosti disků. Přidáte-li automatickou detekci portafiltru, udržení dokonalého nastavení, mletí nebylo nikdy jednodušší - a to ani během špičky v kavárnách s velkým provozem. Objevte "mletí bez omezení" a absolutní kontrolu - s mlýnkem E80S GbW.

Napětí // frekvence // fáze // jmenovitý výkon:
220-240 V // 50/60 Hz // 1~ // 520/600 W
110-127 V // 60 Hz // 1~ // 845 W
100 V // 50/60 Hz // 1~ // 620/780 W
Volnoběžné otáčky: 1400 ot/min (50 Hz); 1700 ot/min (60 Hz)
Průměr kamenů: 80 mm
Materiál kamenů: Speciální ocel
Životnost kamenů (střední nastavení): cca 1 500 kg

Na vyžádání je k dispozici upgrade kamenů z prémiové lité oceli.

Kávomlýnek

GUATEMALA

Mahlkönig představuje přepracovanou verzi oblíbeného mlýnku Guatemala. Klasika prošla face-liftem při zachování oblíbených a osvědčených technických charakteristik. Kromě nového designu přichází tento klasický mlýnek s novou geometrií kamenů, zvýšenou kapacitou násypky a elegantním celohliníkovým tělem pro maximální životnost.

Napětí // frekvence // fáze // jmenovitý výkon:
220-240 V // 50/60 Hz // 1~ // 1100 W
100-127 V // 60 Hz // 1~ // 1100 W
100 V // 50/60 Hz // 1~ // 1100 W
Volnoběžné otáčky: 2900 ot/min (50 Hz); 3500 ot/min (60 Hz)
Průměr kamenů: 71 mm
Materiál kamenů:  Speciální ocel
Životnost kamenů (střední nastavení): cca 3 000 kg
Rozměry (š x v x h):  22 x 62 x 33 cm
Certifikáty:  CE, CB, ETL Bezpečnost, ETL Sanitace
Precizní elektronické dávkování na principu měření doby mletí.
Jednoduché intuitivní nastavení porcí, ani nepotřebujete návod.

UNIVERZÁLNÍ KÁVOMLÝNEK

EK43

Mlýnek EK43 si podmanil mezinárodní odvětví kávových specialit a vládne jako nesporná královna mlýnků na kávu - s vysokým výkonem, spolehlivostí a prvotřídními výsledky mletí. Jeho vynikající profil mletí zůstává nepřekonaný. Mlýnek EK43 zajišťuje nejrovnoměrnější extrakci cenného aroma kávy a je znám jako záruka vynikajícího chuťového zážitku i symbol kvality. Jeho speciální tvar se stal ikonou v rámci mezinárodní baristické scény, která se cítí být s mlýnkem EK43 hluboce spojena sdílenou vášní pro kávu.

Napětí // frekvence // fáze:
200-240 V // 50/60 Hz // 1~
00-120 V // 50/60 Hz // 1~
Volnoběžné otáčky: 1450 ot/min (50 Hz); 1760 ot/min (60 Hz)
Průměr kamenů: 98 mm
Materiál kamenů: litá ocel
Životnost kamenů (střední nastavení): cca 6 000 kg
Rozměry (š x v x h): 23 x 82,8 x 41 cm
Certifikáty:  CE, CB, ETL Bezpečnost, ETL Sanitace

Minimální rozptyl velikosti částic se vyznačuje vysokou extrakcí a nejlepší možnou chutí.

KÁVOMLÝNEK nA ESPRESSO

E65S GbW

Mlýnek E65S GbW představuje další revoluci v mletí espressa. Je to vůbec první mlýnek na espresso, který je vybaven technologií Grind-by-Weight pro dávkování řízené váhou v reálném čase a také průkopnickou patentovanou technologií Mahlkönig Disc Distance Detection, která umožňuje nastavit stupeň hrubosti na základě skutečné vzdálenosti mezi mlecími břity. Udržování dokonalého individuálního nastavení mlýnku nebylo nikdy tak snadné a zároveň tak přesné. Integrovaná funkce Portafilter Detection automaticky rozpozná portafiltr, zvolí odpovídající předvolbu mletí a spustí proces mletí. Barista tak získá cenný čas na přípravu.

Napětí // frekvence // fáze // jmenovitý výkon:
220-240 V // 50/60 Hz // 1~ // 440 W
110-127 V // 60 Hz // 1~ // 580 W
100 V // 50/60 Hz // 1~ // 550/700 W
Volnoběžné otáčky: 1400 ot/min (50 Hz); 1700 ot/min (60 Hz)
Průměr kamenů: 65 mm
Materiál kamenů: Speciální ocel
Životnost kamenů (střední nastavení): cca 800 kg

KÁVOMLÝNEK

EK OMNIA

Mlýnek EK Omnia, postavený na odkazu ikonického mlýnku EK43, je novou vlajkovou lodí společnosti Mahlkönig, která je navržena pro bezprecedentní konzistenci a efektivitu, protože přidává nejnovější a průlomové technologie k ikonickému mlýnku EK. EK Omnia je pozoruhodným přírůstkem do řady Mahlkönig EK, která nyní hrdě zahrnuje mlýnky EK43, EK43 S a EK Omnia.

Napětí // frekvence // fáze:
200-240 V // 50 Hz // 1~
100-120 V // 60 Hz // 1~
Volnoběžné otáčky: 1500 ot/min (50 Hz)
Průměr kamenů: 98 mm
Materiál kamenů:  litá ocel
Životnost kamenů (střední nastavení): cca 6 000 kg
Rozměry (š x v x h): 21,4 x 66,3 x 39 cm
Certifikáty: CE, CB, ETL Bezpečnost, ETL Sanitace

Pro milovníky kávy, kteří chtějí vynikající kvalitu mletí, ale potřebují rychlejší pracovní postup a větší pohodlí, odemyká EK Omnia novou éru mletí kávy.

Naši Prodejci

Naše technologie zakoupíte u těchto prodejců

Mahlkönig ve vaší provozovně?

Dobře vyvážené espresso začíná u precizně namleté kávy. Nepodceňte proto výběr této technologie a vsaďte na kvalitní kávomlýnky značky Mahlkönig, která se řadí mezi přední světové výrobce kávomlýnků. Vyplňte poptávkový formulář a těšte se z lahodné kávy každý den.

Kontaktujte nás

Děkujeme! Vaši poptávku jsme obdrželi.
Obratem vás budeme kontaktovat.
Něco se pokazilo. Zkuste to prosím znovu.

Tři mléčné systémy

e'levelling

e'API ukázka inovací

e'API Platební rozšíření

Ke stažení

Eversys Legacy - BrožuraEversys Legacy - Technický list